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Pain aux 7 Céréales

Mélange de farine de blé, farine de seigle T170, levain de seigle, germes de blé, farine de blé malté et de 9% de graines (sésame, millet, sarrasin, flocons d’orge, flocons d’avoine) pour un pain aux multiples saveurs.

Conditionnement 25 kg

Pain Forestier

Mélange de farine de blé, levain, farine de blé malté, germes de blé et de 10,8% de graines (tournesol, lin brun) pour un pain authentique et croquant.

Conditionnement 25 kg

Eclats de céréales

Mélange de farine de blé, semoule de blé dur, flocons de blé malté, amandes, farine de blé malté torréfié, germes de blé et de 16,7% de graines de tournesol pour un pain gourmand et croustillant à l’intérieur comme à l’extérieur.

Conditionnement 25 kg

Pain à la chicorée

capucin

Mélange de farine de blé, farine d’orge, farine de seigle, soja, levain de blé, extrait de chicorée, et de 17% de graines (lin brun, tournesol) pour un pain à la mie très foncée et typée Haut de France.

Conditionnement 25 kg

Passetougraine

Mélange de farine de blé, de seigle, d’avoine et d’orge et de 17,7% de graines (lin, tournesol, sésame) pour un pain typé plein de saveur.

Conditionnement 25 kg

Jockey

Mélange de farine de blé et de 23,5% de flocons et graines (flocons d’avoine, flocons d’orge, flocons de seigles, flocons de blé, graines de tournesol, graines de millet et flocons de maïs) pour un pain naturellement source de fibres.

Conditionnement 25 kg

Punchy's

Mélange de farine de blé, farine de seigle, farine d’épeautre, mais extrudé et de 24,9% de graines (courge, lin brun, tournesol, millet) pour un vrai concentré d’énergie idéal pour le petit déjeuner.

Conditionnement 25 kg

Pain des Andes

Mélange de farine de blé et de 27% de graines (tournesol, sésame, lin) pour un pain à la mie légère et parfumée.

Conditionnement 25 kg

Nordik

Mélange de farine de blé, farine d’orge, issue de seigle, farine d’orge malté toastée et de 28% de graines (tournesol, lin jaune, lin brun, soja, sésame) pour un pain riche en graines et à la mie foncée (Idéal pour le topping : le Mélange graines de décor)

Conditionnement 25 kg