Coquille du Nord
Préparation au beurre pour l’élaboration de la traditionnelle coquille du Nord de la France.
Conditionnement 25 kg
Brioche Beurre
Préparation prête à l’emploi pour l’élaboration de brioches au beurre.
Conditionnement 25 kg
Mon Croissant
Pour la réalisation de pâte levée feuilletée mais également adaptable pour pain de mie, brioche et viennoise.
Conditionnement 25 kg
Viennoiserie
Pour la réalisation de baguettes et pains viennois au beurre.
Conditionnement 25 kg
Pain de Mie
Pour la réalisation de pain de mie.
Conditionnement 25 kg