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Coquille du Nord

Nouveauté. Pour l’élaboration de la coquille du Nord de la France.

Conditionnement 25 kg

Brioche Beurre

brioche beurre en cramique tranche

Pour l’élaboration de brioches au beurre.

Conditionnement 25 kg

Mon Croissant

Pour la réalisation de pâte levée feuilletée mais également adaptable pour pain de mie, brioche et viennoise.

Conditionnement 25 kg

Viennoiserie

Pour la réalisation de baguettes et pains viennois au beurre.

Conditionnement 25 kg

Pain de Mie

Pour la réalisation de pain de mie.

Conditionnement 25 kg