Farine pour Baguette et pain spécial
Avec la farine Premium, créez votre Baguette Signature. En méthode directe ou différée, mie serrée ou alvéolée…
tout est possible avec cette farine Premium ce qui vous permettra de créer votre baguette signature et de vous démarquer de vos concurrents.
SA COMPOSITION
Farine de froment dans laquelle est incorporé un subtil mélange de farine de gaudes, de farine d’orge et levain de blé ce qui lui donne une identité unique.
SON IDENTITÉ
Une saveur douce, équilibrée et authentique pour une baguette ou un pain de très bonne conservation à consommer à tous les repas de la journée.
Conditionnement 25 kg