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Farine de Gruau

Farine de Gruau apportant force à la pâte tout en permettant une souplesse de travail. Convient idéalement pour la réalisation de viennoiseries et pâtisseries.

Conditionnement 25 kg

Farine Pâtissière T45

Farine spécialement conçue pour l’élaboration de toutes les pâtisseries (Pâte à choux, Cake, Financier…).

Conditionnement 25 kg

Farine de Feuilletage

Farine de froment sans aucun additif pour la réalisation d’un feuillage aéré et croustillant.

Conditionnement 25 kg