Dans un fournil, chaque journée compte. Notre rôle, c’est de sécuriser votre production et de soutenir vos ventes avec des actions simples, régulières et efficaces. Un interlocuteur joignable, des réponses rapides, des idées d’animation concrètes : c’est ainsi que nous faisons grandir votre affaire, pas à pas.
Le service n’est pas un slogan. Visite commerciale toutes les trois semaines pour préparer vos temps forts, tournées cadencées avec passage du chauffeur‑livreur au moins deux jours par semaine dans chaque ville, et des interlocuteurs qui prennent des décisions. Vous parlez directement à la direction, au chef des ventes, à votre conseiller.
Au premier doute, un boulanger‑conseil vous rappelle dans l’heure. S’il faut voir, avec vous, la pâte, le four, les températures ou l’hydratation, il se déplace sous 24 h. Selon vos besoins, il vous conseille sur les produits, les méthodes de travail (pousse contrôlée, poolish, levain…) et le matériel, et vous aide à résoudre un problème de panification. Il peut également mettre au point de nouvelles méthodes de fabrication et former votre équipe directement à la boulangerie.
nouveaux consommateurs, fidéliser votre clientèle et développer le panier moyen. Vous recevez les supports de mise en avant (affiches, chevalets, idées recettes, mécaniques commerciales comme cartes de fidélité, « grattez & gagnez », offres duo) et des conseils de présentation pour donner du rythme à la boutique.
Nous élaborons régulièrement de nouveaux produits pour répondre aux attentes de nouveaux goûts et saveurs. Elles sont toujours accompagnées de leur kit de mise en avant : argumentaires produits, affiche, chevalet de comptoir. L’objectif : créer l’envie, raconter le terroir des Hauts-de-France et soutenir vos ventes au bon moment.
Pour renforcer la relation meunier‑boulanger et le professionnalisme de chacun, nous proposons
On y vient pour des gestes précis, un nouveau savoir-faire, des nouvelles recettes, …. Ces rendez‑vous sont des moments d’échanges entre pairs, en toute convivialité.