Vous rêvez de tout plaquer pour un métier concret et porteur de sens ? Avec “Boulange ta vie”, venez vivre 2 jours d’immersion réelle dans le fournil d’essai de notre moulin, à Aire-sur-la-Lys (62), aux côtés de professionnels passionnés.

 Voici comment se passe l’expérience 

 Jour 1 : au cœur du fournil

Accompagné(e) de notre boulanger-conseil, vous plongez dans l’action : pétrir, façonner, cuire… Apprenez les gestes du métier, ressentez le rythme du quotidien et découvrez ce qui fait la richesse du métier d’artisan boulanger.

 Jour 2 – Matin : immersion économique

Une présentation concrète pour appréhender les chiffres clés :

• Comprendre le fonctionnement et la rentabilité d’une boulangerie artisanale,
• Estimer la valeur d’un fonds de commerce dans la région du Nord-Pas-de-Calais / Picardie.

 Jour 2 – Après-midi : visite terrain

Rencontrez l’un de nos boulangers partenaires dans sa propre boulangerie. Découvrez les coulisses, échangez sur son parcours, ses défis et ses réussites. Profitez de ce moment d’échange pour poser toutes vos questions.

Et après l’immersion ?

Si cette expérience vous séduit, Moulins du Nord vous soutient dans la suite de votre projet : orientation vers un organisme de formation, recherche dans nos clients d’un maitre d’apprentissage, accompagnement pour l’installation. Nous sommes à vos côtés à chaque étape.